Envasado en atmósfera modificada (MAP) en La Trinitaria |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en La Trinitaria para extender la frescura de la nuez. |
$25.44 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en La Trinitaria |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en La Trinitaria para preservar características organolépticas. |
$253.77 - $609.05 / tonelada/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en La Trinitaria |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de La Trinitaria para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,422.38 / hectárea |
Producción de mantequilla de nuez en La Trinitaria |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de La Trinitaria para consumo directo o industrial. |
$203.54 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en La Trinitaria |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en La Trinitaria. |
$355.65 - $914.52 / hectárea |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en La Trinitaria |
Cursos y talleres técnicos en La Trinitaria sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,827.05 / curso |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en La Trinitaria |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en La Trinitaria. |
$1,220.88 / hectárea/mes |
Clasificación por calidad y rechazo en La Trinitaria |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en La Trinitaria para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.06 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en La Trinitaria |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en La Trinitaria para uso alimentario. |
$81.36 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en La Trinitaria |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en La Trinitaria, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$223.39 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en La Trinitaria |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en La Trinitaria, disponibles en diferentes edades y porte. |
$122.02 - $457.58 / planta |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en La Trinitaria |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en La Trinitaria con condiciones de entrega en granel. |
$19,284.34 / tonelada |
Análisis microbiológico en La Trinitaria |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en La Trinitaria para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,831.10 / análisis |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en La Trinitaria |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de La Trinitaria. |
$2,237.02 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en La Trinitaria |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde La Trinitaria cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,539.89 - $8,127.65 / trámite |
Envasado al vacío de nuez en La Trinitaria |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de La Trinitaria para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.29 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en La Trinitaria |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de La Trinitaria. |
$1,522.83 / análisis |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en La Trinitaria |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de La Trinitaria para mejorar cuajado. |
$456.80 - $1,218.14 / colmena/temporada |
Logística y transporte refrigerado en La Trinitaria |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en La Trinitaria para mantener calidad en ruta. |
$4,061.86 - $12,185.58 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en La Trinitaria |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en La Trinitaria cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,220.55 / servicio |
Tostado de nuez por lote en La Trinitaria |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de La Trinitaria. |
$60.93 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en La Trinitaria |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en La Trinitaria destinados a la industria de repostería y panificación. |
$142.06 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en La Trinitaria |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en La Trinitaria. |
$152,542.37 - $1,220,338.99 / unidad |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en La Trinitaria |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en La Trinitaria para cumplimiento normativo. |
$3,563.27 - $12,216.93 / servicio/mes |
Cosecha mecanizada de nuez en La Trinitaria |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de La Trinitaria reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,049.34 / hectárea |
Asesoría para exportación e importación en La Trinitaria |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia La Trinitaria. |
$661.43 / hora |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en La Trinitaria |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en La Trinitaria para crear productos gourmet o snacks. |
$183.21 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en La Trinitaria |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de La Trinitaria que incluyen análisis y enmiendas. |
$659.61 / hora |
Extracción de aceite de nuez en La Trinitaria |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en La Trinitaria, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$457.65 / litro |
Instalación y diseño de huertos de nogal en La Trinitaria |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de La Trinitaria incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,309.74 - $122,064.95 / hectárea |
Compra de nuez a productores en La Trinitaria |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en La Trinitaria, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.42 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en La Trinitaria |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de La Trinitaria. |
$712.65 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en La Trinitaria |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en La Trinitaria y mercados destino. |
$8,118.39 - $25,369.98 / trámite |
Secado y almacenaje poscosecha en La Trinitaria |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en La Trinitaria para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,831.88 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en La Trinitaria |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en La Trinitaria para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$915.21 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en La Trinitaria |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de La Trinitaria para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.05 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en La Trinitaria |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en La Trinitaria, conservando la integridad del producto. |
$1,221.27 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en La Trinitaria |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en La Trinitaria conforme a normativa vigente. |
$2,237.96 / servicio |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en La Trinitaria |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en La Trinitaria, entregada en sacos o granel. |
$35,577.49 - $50,824.99 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en La Trinitaria |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en La Trinitaria para generar enmiendas de suelo. |
$913.84 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en La Trinitaria |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de La Trinitaria. |
$813.38 - $3,558.53 / servicio |
Pasteurización y tratamiento térmico en La Trinitaria |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en La Trinitaria para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.10 / kg |
